Saat ini keju menjadi salah satu bahan pokok dalam membuat makanan ataupun menjadi topping makanan. Makanan berbahan dasar keju maupun topping keju menjadi hits saat ini dan menjadi favorit berbagai kalangan. Tapi tahukah kalian ada berbagai jenis keju yang unik di dunia? Nih liat dulu ya!
1. Keju Emas
Keju unik yang pertama adalah Stilton Cheese atau keju emas. Dari namanya saja pasti kalian tahu dong isi kandungan dari keju ini. Yap, keju ini mengandung logam emas di dalamnya. Hal itu membuat keju ini menjadi keju termahal di daratan Inggris. Keju ini dijual dengan harga 60.87 poundsterling per 100 gram atau 608 poundtserling (1.000 dolar AS) per kilo. Sanggup beli guys?
2. Keju Pule
Berbeda dari keju yang lain yang terbuat dari susu sapi, keju ini terbuat dari susu keledai. Bukan keledai sembarangan yang susunya dapat diolah menjadi keju, tetapi Keledai Balkan yang hanya ada di negara Serbia. Keju Pule terkenal memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih enak dibandingkan keju lainnya. Dengan harga 15,4 juta/kg kalian sudah bisa mencicipi keju ini. Hmm, cukup mahal ya gengs!
3. Epoisses (Keju Paling Bau)
Keju epiosses ini menjadi keju yang paling bau. Saking baunya, keju ini tidak diperbolehkan masuk di trasnportasi umum di Perancis karena bisa membuat orang-orang disekitarnya tidak nyaman. Bahan dasar dari keju epiosses ini adalah susu sapi mentah dan segar dengan sedikit tambahan pomace Brandy.
4. Casu Marzu (Keju Dengan Larva Lalat)
Casu Marzu memiliki arti keju busuk. Keju yang berasal dari Italia, tepatnya dari kepulauan Sardinia ini memiliki belatung-belatung yang hidup di dalamnya. Keju ini berasal dari susu kambing, pecorino sardo, lalu difermentasikan lebih lama daripada pembuatan keju pada umumnya. Ditambahkan larva lalat, ini berguna untuk menghilangkan lemak yang terdapat dalam keju. Selain itu, larva lalat tersebut menjadikan keju lebih empuk.
5. Milbenkse (Terbuat Dari Kotoran Tungau)
Keju Milbenkse dibuat dengan cara unik dan tidak biasa, yaitu dengan membiarkan ribuan lebih kutu debu hinggap dan berkeliaran di atasnya. Kutu-kutu tersebut akan mengeluarkan kotoran yang mengandung enzim, kotorana tersebut berguna untuk kematangan enzim. Milbenkse pun selain lezat dapat menyembuhkan mereka yang menderita alergi debu rumah, meski harus memakan sekaligus dengan kutu-kutu yang ada di dalamnya.
Itu dia keju-keju unik di dunia. Ingin mencobanya gengs?
from Dagelan.co http://ift.tt/2tr2zli
via Obat Penumbuh Rambut
0 Komentar